Global7.id – Kuliner,
Bolu pandan kukus yang empuk dan lembut bisa sangat cocok untuk teman minum teh. Cocok juga untuk camilan di kala santai. Untuk membuat bolu pandan yang enak pun, caranya cukup mudah.
Berikut ini ada lima resep bolu pandan kukus lembut yang bisa dicoba di rumah. Langsung saja, simak uraiannya di bawah ini.
1. Resep Bolu Kukus Pandan 6 Bahan
Bahan-Bahan
250 gram tepung terigu
200 ml santan kelapa
250 gram gula pasir
2 butir telur ayam
1 sdt SP
1 sdt pasta pandan
Cara Membuat
1. Kocok telur, gula, dan SP dengan mixer berkecepatan tinggi selama kurang lebih 15 menit.
2. Tambahkan susu. Lalu kocok dengan mixer sebentar.
3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan mixer hingga tercampur rata.
4. Panaskan kukusan.
5. Siapkan loyang sudah diolesi sedikit minyak. Tuang adonan ke loyang.
6. Kukus bolu selama kurang lebih 45 menit. Setelah dingin, keluarkan dari loyang. Sajikan.
Selamat mencoba.***
Sumber: Fimela.
