Global7.id – Kuliner,
Kue bawang camilan ringan favorit yang terbuat dari tepung terigu, bawang putih, santan, dan margarin. Kamu bisa membuat kue bawang dengan bahan tepung serbaguna, maizena, margarin, garam, bawang putih, seledri, dan santan.
RESEP KERUPUK BAWANG GUNTING
Bahan :
~ 500 gr tepung terigu
~ 1 sdm margarin
~ 5 sdm minyak goreng
~ 1 sachet kaldu ayam
~ 1 sdt garam
~ 1 sdt lada bubuk
~ 1 sdm gula pasir
~ 1 butir telur
~ daun seledri iris secukupnya
~ 10 siung bawang merah
~ 5 siung bawang putih
~ 1 sachet santan instan
~ air secukupnya
Cara buat:
~ belender bawang merah, bawang putih dan santan kemudian sisihkan.
~ siapkan wadah terpisah, masukkan tepung terigu lalu masukkan bumbu halus yang tadi sudah di blender.
~ masukkan margarin, air,minyak goreng, kaldu ayam, garam, lada bubuk, telur dan seledri yang sudah di iris.
~ ulenin sampai kalis dan bumbu menyatu sempurna hingga adonan siap digunting.
~ ambil adonan satu genggam, kemudian di gunting mirip model bawang goreng, lakukan seterusnya sampai habis.
~ adonan siap digoreng dengan api sedang.
Selamat mencoba.***
Sumber: Doyan Mukbang.
